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粮油报报道我公司发展情况

发布时间:2015-04-16   作者:   浏览:
 题 记:《粮油市场报》作为中国粮油领域唯一一份财经大报,是体察中国粮油经济首席报纸和打开中国粮油市场的首选媒体,其权威性、公信力和专业度,在业内已形成了广泛的影响力和共识。20131023日,《粮油市场报》在产业发展的版块专题B03头版位置,把四川谷黄金万博体育网址作为本期的食品行业样板企业,就公司发展历程、未来发展规划、产品安全及生产体系等方面作了较为详细的报道。 全文如下:                      谷黄金:技术创新点亮绿色产业  民以食为天,食以安为先。2008年三聚氰胺,2009年精瘦肉,2010年地沟油,2011年问题酸奶,2012年农残茶、甲醛白菜……接踵而来的食品安全问题,牵动着千家万户的敏感神经;越来越多的毒食和行业潜规则,拷问着每个食品企业良心和发展准则。
四川谷黄金万博体育网址作为一家新兴的民营高科技企业集 团,始终以“倡导健康生活、提高生活品质”为己任,坚守着“食品工程就是道德工程”的责任与信念,以提供“安全、健康、有机、绿色、环保、营养的粮油食品及其精深加工的功能食品”为发展使命,努力打造集种植与采购、原料加工、食品研发、深加工、生产、销售为一体化的“从田间到餐桌”绿色产业链。
               高起点定位——打造全新“健康餐桌”产业链  四川谷黄金万博体育网址发展初期,充分利用万博体育网址的 资金、综合资源优势,以企业发展和布局的战略眼光,构建了集国内农业、食品、营养学、人体医学等领域研究技术人才组成的十余人的公司战略考察团队,先后前往东北及北京、广州等一线城市进行考察调研和相关企业交流学习,同时又前往日本、美国等国外相关机构及企业作技术交流和访问,行程数万公里,形成调研报 告、项目可研报告数本。而在考察、走访中发现,由于我国农业现代化水平不高,且行业准入门槛低,很多处于产业链中下游端的零售商及中小企业主一味降低成本追求高额利润,在食品加工中弄虚作假,将食品的安全重要性、严肃性束之高阁、视而不见,而食品安全问题可存在于整个食品链条中每一个环节,一个环节出问 题,整个行业都受重创。因产业链分割严重、小企业多,食品质量可追溯性很难做到。正是带着这份沉甸甸的责任以及对健康餐桌事业孜孜不倦的追求与热爱,公司经营管理团队结合我国农产品加工及食品行业发展趋势和现实情况,认真学习和借鉴国内外优秀企业发展模式和经营思路,在日以继夜、刻苦攻关、辛勤付出的奉献 与坚持下,近年来,公司先后与中粮万博体育网址、北大荒万博体育网址等行业内知名企业建立了战略合作关系,与华西医大、成都农科院等相关机构构建了产品研发合作关系,确立了以“全产业链”为核心;以“产业化、标准化、高端化、营养化、组合化”为目标;围绕“健康餐桌”,开发以“绿色、营养、安全”为主导的保健食品系列、功 能食品系列、绿色食品系列、茶饮产品系列、化妆品系列等精深加工产品,把谷黄金建设成为集有机基地培育、专业绿色生产、高端产品引领、产业紧密结合的绿色 “全产业链”健康食品专业化供应商的发展战略目标。未来几年,公司计划将在温江建设保健食品、功能食品、茶产品、精高端产品加工基地;在郫县建设无公害果 蔬、花卉种植基地和畜禽鱼养殖基地;在蒲江建设集粮食作物种植与生态养殖于一体的复式种植养殖基地;并与北大荒万博体育网址合作建设粮食种植示范基地和加工收储基地;与中粮(成都)产业园合作建设粮食加工基地,打造全新“健康餐桌”产业链。快速推进省内外销售合作平台和电子商务物流平台,为消费者提供“从田间到餐 桌”一体化的营养健康食品、高品质的生活空间和生活服务。           高规格谋划——构筑集健康餐桌的安全技术堡垒  四川谷黄金万博体育网址认为:“做健康餐桌就是做 良心工程”。而健康的首要前提就是确保确食品的安全。为此,他们作法是:从产品的源头抓起。在产品原料采购环节,公司严格把好原料采购关,对产品原料入库前进行农药、重金属含量检测,防止不符合要求的产品原料入库。在原料引进和基地建设上,先后与北大荒、中粮等原料种植基地建立合作,采取“公司+基地”的 合作社的模式,实行订单种植。生产基地均选择周围10公里内无有害工业的农村,避免重金属、化学有害物质等残留;在产地选择上也极为苛刻,均来自无污染的黑龙江三江平原和松嫩平原。一开始从源头严格苛刻把控,确保了产品的健康性和安全性。
 而光做到产品原料健康安全为前提不够,在产品 加工和研发环节更要如此。谷黄金以科学技术为保障,通过与相关科研机构合作,先后建立了无菌实验室,原料生产与采购安全管理体系,通过“公司+标准+农户”、“公司+合作社+标准+农户”等多种形式,把生产基地和农户紧密联系起来,采用统一规划、统一播种、统一施肥、统一收获、统一运输、统一加工等“六个统一”的管理,把先进科学技术和原材料质量安全贯穿于产品生产全过程,真正实现了生产全过程质量控制。目前万博体育网址已通过ISO9001ISO22000 国际标准质量管理体系和食品安全管理体系及有机产品认证。所有产品均采用先进的储运、加工、包装等工艺,全程低温储藏保鲜,确保产品的品质和安全。      
       高品质打造——构建“全新健康餐桌”产品体系  四川谷黄金万博体育网址成立至今,在严抓产品健康 安全品质的同时,始终将现代健康环保生物科学技术及其理念应用于人们日常生活领域,在产品研发和设计上,更是以敏锐商机、独到市场的眼光前瞻的研究、分析和把握行业发展,结合当今时代的发展潮流,以全球视野审视人类健康营养需求,通过创新思维和发展理念,屏弃传统农产品加工企业在粮油领域做产品开发设计的 思路,将触角延伸至农副产品深加工领域,进行细耕市场的二次细分,做附加值高的全系营养健康精品。目前,经过核心团队十多年的潜心研发和研制,已拥有50 余项自主知识产权、10多项专利技术和10余项科技成果的各种发芽新万博manbetx官网、食用米糠、富纤米()粉及其以此为原料精深加工的中式,西式健康营养功能食品等 已开始陆续上市。并拥有谷黄金等20多个涵盖粮油食品、医药化妆品、保健品等领域的商标;同时拥有用发芽新万博manbetx官网、食用米糠、富纤米()粉等为原料生产中式 粽子、月饼、面条、馒头、包子、花卷以及40多个西式面点的生产工艺和配方以及将米糠原料开发生产40多个化妆品的生产工艺和配方。
    此外,在没有国标的情况下,谷黄金率先以自己的企业标准组建了全国第一条发芽新万博manbetx官网(黑米、红米、绿米、普通新万博manbetx官网)生产线和食用米糠、富纤米粉生产线,也是全国同行业第一条全自动生产线。其中发芽新万博manbetx官网和米糠食品,应用粮食工程学、营养学、微生物学、仿生学、包装材料学、生物酶活性学等6项科研新技术,将传统健康理念整合入突破性的创新中,推动了产品深层次研制开发,开拓了人体健康的营养元素组合,整个生产流程涉及47道专利技术。富含大量维生素、γ-氨基丁 酸、谷胱甘肽和膳食纤维等多种营养成分,可帮助婴幼儿脑部发育,提高学龄儿童的专注力及记忆力,也可抑制老年痴呆症的发生,同时还有加速新陈代谢、降低血压和血糖的功效。可真正称得上是“浓缩大自然精华,激活内在天然营养成分”健康营养精品。其因“纯天然、绿色有机、营养纯度高”等特性,享有米中“黄金” 品质和美誉。
    面向未来、四川谷黄金万博体育网址将继续秉承“健康、和谐、创新、诚信”的企业发展理念,以倡导健康生活、提高生活品质为己任,以实现企业和社会协调共同发展为宗旨,以为人们提供健康餐桌整体解决方案及其相关产品为目标,在立足市场、实现突破性和跨越式发展的战略指引下,用专业化的管理、万博体育网址化的运作去迎接挑战,创造辉煌,致力于成为健康餐桌的领跑者, 用实际行动回报社会。