産品介紹
XZ-290IIAS型卷面(miàn)式包子饅頭機 是一款以壓面(miàn)方式成(chéng)型面(miàn)皮，卷面(miàn)方式包餡，仿手工捏花的一款機型，它整合了原有的二道(dào)壓面(miàn)、成(chéng)型機、出餡機、切刀爲一體，有操作方便、占地面(miàn)積小等優點。該機采用壓面(miàn)成(chéng)型面(miàn)皮的方式，表面(miàn)光潔，不傷面(miàn)筋，不發(fā)熱，使産品口感滑順爽口，保持傳統手工工藝的風味，本機采用自動控制系統，品質穩定，壓面(miàn)滾簡采用性能(néng)更好(hǎo)的食品級材料UPE加工而成(chéng)，且增大了滾筒直徑使得在壓面(miàn)過(guò)程中面(miàn)皮的精度更高，産品重量精度更高，規格，長(cháng)度，大小，面(miàn)皮的厚度皆可調整設定。
設備特色
争壓面(miàn)成(chéng)型面(miàn)皮，可增加産品表面(miàn)光潔，不傷面(miàn)筋;
争可增加面(miàn)筋的密度，使産品口感滑爽;
争上輸送架采用滾輪輸送減少光電開(kāi)關工作時不穩定現象;
今采用最新研發(fā)的刀盤成(chéng)型:由12把刀組成(chéng)，花刀與光刀的更換更加方便，使産品外形美觀漂亮;
争采用錐度卷面(miàn)輪卷面(miàn)，使成(chéng)品更有層次感;
争切刀采用新型單片