XZ-390 型全自動包子機
産品介紹
XZ-390型機全自動包子機 主要用于工廠或者批發(fā)等大批量生産,不鏽鋼的外殼及304不鏽鋼的食品接觸面(miàn),外觀精美,最新設計,生産性能(néng)穩定精準,結構簡單,操作方便。可生産各種(zhǒng)肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、生煎包、水品包圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種(zhǒng)包餡制品。
設備特色鄉觸摸屏電腦控制面(miàn)闆、設計更先進(jìn),操作界面(miàn)更人性化,更清楚。擁有一鍵聯動功能(néng),産量多少一鍵就可以調節到位。舍棄了按鈕式的調節,需要一個一個的調節,很難把控。《觸摸屋電腦控制面(miàn)闆擁有配方保存功能(néng),可以保存100個配方以上,上限一直到觸摸屏内存滿爲止。保存的配方下次再使用的時候就可以直接調取,不用再靠人的大來記你生産需要的參數。
争單絞龍設計加半卧式出面(miàn)方式,降低絞龍轉速以達到保護面(miàn)筋,使得生産的産品口感一流:》出餡系統結構簡單密閉性好(hǎo),注餡均勻流暢,直出餡式的裝配解決了其他出料系統餡料需要用塑料餡管彎過(guò)來的方式,出
餡更直接,減少了阻力,以及餡料遺留餡料太多的問題。自帶水冷系統,并配備了1P制冷的壓縮機組,冷卻效果明顯,可以保證出面(miàn)位置的溫度維持在10度左右,溫度的大小可以調節、設定。設定後(hòu)當溫度高于設定溫度時,水冷機組自動運行。改進(jìn)了目前市面(miàn)上的機器大批量做包子的時候,面(miàn)皮發(fā)燙的問題。
自主研發(fā)專利的技術,采用12塊進(jìn)口高分子材料刀塊,仿手工的花紋更美觀。利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,解決刀央面(miàn)粘面(miàn)等問題,并不易受天氣變化的影響。
适用範圍
設備工作效率相當于8-12個工人同時手工制作,是現在招工難、高新水、人員不穩定時期的最理想最高效的設備,适用于賓館、飯店、學(xué)校、機關、企業食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。
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